正しい食生活
こんにちは、お久しぶりです♪培養室担当の羽場です。
正しい食生活と適度な運動をすることは妊娠しやすい体作りには最適であるとされています。
しかし、「正しい食生活」と一言で言われても・・・。
どのような食事を摂る必要があるのかピンと来ない方は沢山いらっしゃるのではないでしょうか?
そこで今回は5大栄養素をしっかり摂取できるバランスのとれた食事のとりかたを
誰にでも簡単に!分かりやすく!紹介したいと思います。
バランスの良い食事を心がける上で重要なもの。
それはたんぱく質とレインボープレートです。
まず、たんぱく質について
1回の食事に摂取する必要のあるたんぱく質の量を皆さんご存知ですか?
それは、片手の手のひらにのる程度の量です。
毎日、毎食手のひらサイズのたんぱく質を摂取するのです。
例えば、朝食には豆腐1丁に納豆1パック、
昼食には紅鮭1切れとゆで卵1つ、
夕食にはハンバーグ1つにウィンナー2本程度
(しかし、動物性たんぱく質を摂りすぎるとコレステロール値が
高くなりすぎることがあるので注意が必要)など・・・。
1日に摂るたんぱく質の量は意外と多い!!と感じた方、沢山いることと思います。
続いて、レインボープレートについて
これは、毎日の食事に7色の色(赤、黄、緑、茶、白、黒、紫など)の
色合いを揃えるというものです。
例えば 赤→トマト、紅鮭、赤肉、いくら
黄→とうもろこし、パプリカ、ミカン、かぼちゃ
緑→ブロッコリー、にら、ほうれん草、ピーマン
茶→椎茸、牛蒡、玄米、レンコン
白→玉ねぎ、大根、牛乳、豆腐
紫→ナス、ワイン、赤しそ
黒→海苔、ゴマ、黒酢などなど
毎食7色を取り入れるのはなかなか大変ですが、1日に5色程度であれば
取り入れられるのではないでしょうか?
このようにして、たんぱく質の摂取量とレインボープレートを意識した食事を
摂るように心掛けることで、簡単に食生活を改善することができます!
是非ぜひ参考にしてみて下さい!