バレンタイン
みなさんこんにちは！
今日はバレンタインデーですね(*^_^*)
私はほぼ毎年チョコのお菓子を手作りしています。
去年はマカロン、一昨年はトリュフ、その前はクッキー・・・
ということで今年は、生チョコとショコラマフィンを
手作りしてみました。
お店に行くとかわいいチョコがたくさんあって、どれにしようか、
迷ってしまいます(>_<)
あれこれ迷うのもバレンタインの楽しみのひとつですね！
お店のキットで手作り、レシピをみて自分で材料を買って手作り・・・
みなさんはどちら派ですか？？
私は毎年レシピで作っていましたが、今年はキットを購入してみました。
生チョコのキットは、チョコと上にかけるココアパウダーとシュガーパウダー、
可愛いピンクの箱がセットになっていました。
自分で用意するものは生クリームだけでした。
作り方は、湯せんで生クリームを温めてそこにチョコを入れて溶かす。
型に流し込んで、冷蔵庫で１時間冷やす。
温めたナイフで一口大に切り、
ココアパウダーとシュガーパウダーでデコレーションして完成です。
ショコラマフィンキットは、マフィンミックスとチョコチップと
カップが入っていました。
自分で用意するものは、無塩バターと牛乳と卵でした。
作り方はバターをクリーム状にねり、
そこに卵と牛乳、マフィンミックスを加えて混ぜ込みます。
生地をカップに流し込んで、チョコチップを飾ります。
１７０度のオーブンで１５分焼けば完成です。
量も、セットの容器におさまるちょうどの量で、材料を一つずつそろえるより
お得、キットってすばらしい！
レシピで作ることが多かったのですが、来年からキットになりそうです(*^_^*)
肝心のお菓子の出来は・・まぁまぁ、といったところでしょうか（＾＾；）
みなさんも、おいしいバレンタインを過ごしてくださいね（＾－＾）
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