梅ジュース作り
2016.06.10
こんにちは。今回は受付です。
梅を沢山頂いたのでジュースを作ることにしました。
昔から「梅は三毒を断つ」「梅はその日の難のがれ」と言われているそうで、
これからの季節を元気に乗り切る効果が期待できそうです。
梅の実はすぐに傷んでしまうので…
早速！
まずは作り方がわからなかったので、レシピを参考に、
上手く出来るかちょっぴり心配…
2キロあるこの梅をひとつひとつ丁寧にホワイトリカーで拭いて、
切り込みも入れたりしたら、あっと言う間に時間が過ぎてしまいました。
実際やってみると、容器も消毒したりと、意外と手間がかかる作業でしたが、
炭酸割り、水割り、お湯割り、牛乳割り（ヨーグルト風味になります。）
大好きな梅ジュースが飲めると思うと、出来上がりがとても楽しみです(⌒▽⌒)
